วัฒนธรรมการซื้อขายและแลกเปลี่ยนสินค้า เป็นวัฒนธรรมที่อยู่คู่กับสังคมไทยมาอย่างยาวนาน ผ่านรูปแบบที่เรียกว่า “ตลาด” ซึ่งหลายคนรู้จักและคุ้นเคยกันอย่างดี โดยในอดีตเน้นการแลกเปลี่ยนสิ่งของกัน ต่อมามีพัฒนาการด้วยการใช้เงินเป็นตัวกลางในการแลกเปลี่ยน ขณะที่รูปแบบของตลาดมีการเปลี่ยนแปลงและยกระดับอยู่เสมอ ไชยณัฐ เจติยานุวัตร ผู้อำนวยการสำนักงานตลาด กรุงเทพมหานคร เล่าว่า ตลาดเมืองไทยเกิดขึ้นเป็นเรื่องเป็นราวช่วงรัชกาลที่ 3 รัชกาลที่ 4 ที่เริ่มมีการตัดถนน มีแหล่งชุมชน มีชาวต่างชาติ เช่น ชาวจีน ชาวตะวันตกเข้ามา แต่ละชุมชนต่างก็มีตลาดในชุมชนของตัวเองเรียกขานชื่อตลาดไปตามสัญชาติเป็นย่านๆ เช่น ตลาดแขก อยู่บริเวณถนนตานี ถนนจักรพรรดิพงษ์ ถนนสาทร ถนนอิสรภาพ ตลาดญวน อยู่บริเวณถนนสามเสน บางโพ ตลาดมอญ อยู่บริเวณปากเกร็ด สามโคก ตลาดจีน อยู่บริเวณสำเพ็ง เยาวราช ยังมีตลาดร้านค้าแห่งแรกของพ่อค้าชาวตะวันตกในเมืองไทย คือ ห้างฮันเตอร์และเฮย์ ของนายฮันเตอร์ พ่อค้าชาวอังกฤษ ขายสินค้าที่เป็นที่ต้องการของชาวตะวันตก ในระยะนั้น จึงเป็นร้านค้าที่เรียกว่า “ห้าง” ซึ่งในเวลาต่อมา ก็เกิดขึ้นอีกหลายห้าง เช่น ห้างบอมเบย์ ห้างมัทราส พัฒนาการ “ตลาดน้ำ-บก” […]
The post วิถีชีวิตชาว ‘ตลาด’ เสน่ห์ร่วมสมัยที่ไม่เคยเสื่อมสลาย appeared first on มติชนออนไลน์.